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Catia von Catia's Restaurant in Ottenbach ZH
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Transkript
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0:00 Und schon geht es wieder weiter mit dem neuesten, nächsten Gespräch mit Katja. Sie hat unfreiwillig mehr als nur 15 Minuten Raum abgeholt, weil sie ein Café betreibt in Ottenbach, ein Restaurant, Entschuldigung, Kasscafé. Und sie ist dann durch, genau, wir haben da noch ein paar Zuschauer, die live mitgeschaut haben. Und wir haben, ja, dort ist dann ziemlich viel passiert. Willst du drei Folgen erzählen? Wer bist du und wie lange führst du das Restaurant? Zuerst einmal Ciao Ragazzi. Ich bin Katja und führe das Restaurant seit drei Jahren. Das heisst, ein Jahr durfte ich normal arbeiten. Und dann hat, wie ihr alle wissen, angefangen mit Covid. Da habe ich alles ganz schön mitgemacht.
0:55 Und dann kam Lockdown, ja, wissen wir es ja. Und dann habe ich, ab dann, als das Zertifikatpflicht war, eins bei mir, habe ich viel Besuch gehabt, von der Polizei. 17 Mal. Sie hat richtig gerne bekommen. Ich glaube, Herr Peterhans hat mich verloren. Das muss wahre Liebe sein. Ja, das glaube ich. Ich erinnere mich gerade, der Café Diekser in Räterschen hatte ja auch, glaube ich, gerade das Restaurant vorhin eröffnet. Sein Café, Entschuldigung. Er hat mir noch erzählt, er hat Unterstützungsgelder vom Bund bekommen und so 63 Franken, 25 Franken oder so. Ist es dir auch so ergangen, wie wenn du einen frischen eröffnest, wirst du noch nicht die grosse Umsätze gehabt haben? Es war bei mir so, dass wir im Lockdown, in den wir ganz zu hatten, wir haben eine EO-Entschädigung bekommen, Entschädigungsgeld pro Monat. Du hast so bekommen, wie du versichert war.
Das ist der Anfang. Das ganze Transkript hat 9’255 Wörter.


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